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初创企业旨在应对餐饮业的技术挑战

如果您看过震撼价值的节目,例如戈登·拉姆齐(Gordon Ramsey)的《地狱厨房》(Hell's Kitchen)或他的令人作呕的《厨房噩梦》,您可能会对餐馆中发生的一些事情感到震惊。

然而,真正令餐饮业移动解决方案初创公司Red Book Connect背后的团队感到震惊的是,可怕的是缺乏后台技术:旧PC终端存储在蒸煮洗碗机旁,仍在打纸考勤卡,并制定了员工时间表在白板上。在当今这样一个庞大的行业中,如何仍能如此原始地经营其业务骨干?

这个问题是导致Red Book Connect及其以移动,基于云的方法应用于餐饮业的原因。该公司表示,他们想出了移动解决方案来提供有效的解决方案,以进一步解决餐饮业过时的技术,并发现了一个炙手可热的使命-“为他人服务”。

Red Book Connect的首席执行官Larry Abramson曾担任Oracle的高级副总裁,然后领导了Red Book Connect的工作。现在,他肩负起服务公司的使命,即公司积极主动的方法来解决和革新整个行业中餐厅客户的后端,从像麦当劳,Fatburger和TGI Fridays这样的大公司到较小的本地餐馆,其中可能包括您最喜欢的本地熟食店。该公司表示,其产品被十家顶级连锁酒店所采用。

他说:“我们希望提出一种可负担的移动解决方案,该解决方案基于食品行业专业人员面临的四个最大问题:雇用,培训,计划和轮班管理。”

在一个臭名昭著的行业中,员工的年流动率约为150%,要满足要求并更好地对餐饮服务人员进行教育,就必须进行雇用和培训。Red Book Connect旨在通过其计划应用程序Hot Schedules来解决这一挑战,该应用程序将雇主和雇员联系在一起。不再需要打孔卡或白板。

艾布拉姆森说,这是一个令人难以置信的成功故事,五分之一的食品服务工人使用该公司的软件,超过12万家不同的餐馆使用其一种或多种产品。这不仅仅是公司的数字,更是公司从感恩的应用迷那里得到的回应。

他说:“我们在社交媒体上从员工和雇主的支持者那里得到了最令人难以置信的信息,即使我现在去餐厅,我也会询问员工是否正在使用它,何时他们发现我是作为开发该应用程序的公司的一部分,他们会感到非常兴奋,并告诉我它对他们个人的改善有多大。这是一次非常有益的经历。”

Red Book Connect背后的团队为行业提供了一系列解决方案,这些解决方案超出了Hot Schedules的范围,尽管拥有超过100万用户(在iTunes上始终位居顶级商业应用程序之列),这无疑是一个不错的开始。他们甚至有更大的计划来彻底革新这一尚未开发的技术利基市场,其中将包括开放式数据源,以改善软件和应用程序。

对于工程师和编码人员来说,这是一个机会,可以看到他们的实际工作变成了影响人们生活的实时应用程序。正如Abramson所说,这是一个巨大的机会,“我们正在创造创新的渠道。”